destaques









Ensaio que fiz com o fotógrafo @manoterra






















Minha Evolução/ Ganho de Massa


Muitos me acompanham desde que eu estava acima do peso, quando o blog ainda era apenas de maquiagem e cabelos coloridos.
Há mais ou menos 3 anos atrás eu resolvi mudar, resolvi levar a sério o “segunda feira eu começo” e comecei!
Comecei trenando em casa ainda, pulando corda no quintal e me alimentando como eu achava certo.
Depois, resolvi entrar na academia e começar a musculação (isso já faz 1 ano e meio). Mudei os hábitos alimentares ainda mais, adotei uma alimentação limpa há 1 ano (sem industrializados nocivos).
Mas mesmo nessa transição, eu tinha alguns receios (como o consumo de carbo por exemplo).
A gente ouve tanta coisa da mídia, que acaba fazendo um “Terrorismo alimentar” na nossa cabeça. E o que aconteceu?
Eu comia tão pouco carbo, que treinava muito e queimava músculo. Ou seja, perdia e ganhava incansavelmente!



Foi aí que há 5 meses atrás eu mudei bastante coisa na minha vida. A primeira foi a forma de pensar sobre as coisas.
E como mudei?

1 – Comecei a passar com uma Nutri :

Ela fez a adequação dos horários certos e QUANTIDADES certas de cada nutriente. Ela me fez perceber o quanto eu estava consumindo pouco e que se eu continuasse assim poderia até adoecer.
Quanto mais massa/ músculo você tem, mais o seu metabolismo acelera e mais qualidade o seu corpo e saúde tem.
E que sim, posso comer “MUITO” e comer 2 folhas e 1 frango não é sinal de alimentação saudável.
Adotei a refeição livre também (FALO AQUI).

2- Comecei a treinar com o Rafael (meu personal):

Desde que comecei a treinar na academia, eu sempre fiz o treino que me passavam lá.
Mas foi quando eu comecei a treinar com o Rafa (online, ele me manda os treinos por um app) que eu vi que NÃO, EU NÃO TREINAVA CORRETAMENTE.
Não por mal, mas por falta de conhecimento mesmo.
Cada macaco no seu galho né?
E com ele também aprendi que com FOCO e treino pesado, eu não vou ficar GIGANTE. Mas sim com um corpo naturalmente definido!

3- Entrei na faculdade de NUTRIÇÃO:

Depois que eu comece a ESTUDAR, minha cabeça expandiu e as neuras diminuíram drasticamente.
Fui vendo o quanto o corpo é MARAVILHOSO, que eu posso SIM evoluir sem NEURAS e vivendo uma vida em equilíbrio.
Comendo coisas que AMO, mas sabendo comer de forma estratégica.
E vi que ser saudável, também é comer uma pizza de vez em quando (1 pizza inteira porque sim haha).

4- Equilibrei minha mente:

Eu já quase pirei por compulsão alimentar e quase desencadeei bulimia.
Hoje estou buscando o equilíbrio mental acima de tudo, com pensamentos positivos e motivacionais para NUNCA desistir.
O corpo faz o que a mente acredita, isso é FATO!
E eu só tenho recebido bênçãos, porque eu creio em cada uma delas.
E como um anjinho, encontrei a Simoni na minha vida, que está me ajudando nessa trajetória.

5- Larguei o Anticoncepcional:

Há exato 1 mês parei de tomar remédio (ainda é cedo pra ver muitos resultados).
Mas ele diminui a testosterona da mulher, o que atrapalha E MUITO no ganho de massa, fora que é uma BOMBA de hormônios.
Eu não como nem industrializados, porque eu ainda tomava remédio?
Me sinto mais disposta, feliz e animada pra TUDO.

Resultado? Estou alcançando AOS POUCOS os meus objetivos e de uma forma feliz , natural e sem atalhos.
Não se afobe, nada é pra já. SÃO QUASE 3 ANOS NA LUTA AQUI, não é fácil, mas é possível.

Dicas:

- Não pensem que é um suplemento que vai resolver tudo, ou um shake milagroso. COMIDA DE VERDADE É RIQUEZA, A NATUREZA É PERFEITA!
- Procure um PROFISSIONAL pra te ajudar nos treinos, com certeza vai otimizar a sua 1 hora na academia (ou 30 min), não imposta o tempo, mas sim como você utiliza ele.
Ficar no celular não vai te ajudar, FOCO!
-Sem neuras, neura só deixa a gente DOENTE.
- Pesquise, busque, estude e não acredite em tudo que vê por ai. Afinal, a indústria alimentícia e a farmacêutica, andam lado a lado.
- ACALME A SUA MENTE. Medite, viva o hoje, aproveite o momento e SEJA FELIZ.

Em equilíbrio, eu ainda estou buscando o meu. <3


Desafio #Semana100Desculpas


Tá precisando de motivação pra começar (ou retomar) a sua alimentação saudável?

Então bora fazer o nosso desafio de 7 dias no foco, TE DESAFIO a tirar uma foto hoje a noite e outra no domingo de manhã e nos contar lá no grupo o que você sentiu durante estes dias.

O QUE FAZER?

*Sempre procure o auxílio de sua Nutri

- 1 tempere sua comida apenas com temperos saudáveis e sal rosa com moderação (Pimenta do reino, cominho, orégano, açafrão...tempero de feira) dicas de temperos aqui!
E se NECESSÁRIO utilizar um pouquinho de sal rosa ou light, mas só se muito necessário.

-2 comer de 3 em 3 horas mas sempre priorize proteínas.

Café a manhã: como o meu mingau receita aqui, mas pode ser omelete (3 claras e 1 gema ou 2 ovos) com uma fruta, chia ou linhaça.
Ou panqueca salgada ou doce do meu livro de receitas online AQUI

Lanche, 3 castanhas do Pará, 4 castanhas de cajú ou 3 bolachas de arroz pequenas com 1 fruta.

1 litro de água até 12:00.

Almoço: MUITO legumes e verduras só que nada de carbo (não comerei batata nem mandioquinha, nem mandioca e nem macarrão integral e nem arroz).
Lista de legumes permitidos a vontade:

E 100g / 150g de proteína (patinho, frango ou peixe).

Lanche 2 iogurte ZERO lactose, zero gordura e zero açúcar com chia (pra quem consome lactose).
Ou whey com coco ou castanhas,
Ou bolinho de coco, receita aqui ou receitas de bolinho do livro de receitas.

Pre treino: 100g de batata doce e 100g de proteína.

1 litro de água até as 18:00

3- Pelo menos 30 minutos de cardio TODOS OS DIAS pode ser corda, corrida, bike, jump, dança...

Pós treino/ jantar:  100g de proteína ou um omelete e legumes ou vegetais. NADA DE CARBO. E tirei TODOS os industrializados praticamente.
1 litro de água até dormir.

TOTAL 3 LITROS DE ÁGUA!

Para quem treina de manhã, a mesma coisa e pós treino 2 ovos ou whey ISO!

IMPORTANTE!
4- Usar SAL ROSA E COM MODERAÇÃO e tirar o açúcar apenas nas frutas;
5- Café e TODOS OS CHÁS são ótimos mas sem sem açúcar;
6- Se der vontade de doce coma um tridente;
7- E nada de bebida alcoólica.
8- Tire foto sua todos os dias no espelho e se motive em cima disso!
9- E saiba dizer Não!!! Se supere não coma por comer, pense na sua vitória.

Assistam este sobre como me MOTIVO:

VÍDEO PARA AJUDAR NO DESAFIO: 
Vamos jutos! <3

#GeraçãoÓcioColorido

Como engordamos? Fisiologicamente falando!


Quem nunca comeu um pão e achou que engordou 3 kg?
Pois bem, mas definitivamente não é assim que acontece!

Digamos que isso seria IMPOSSÍVEL para o nosso tão inteligente organismo. 

O nosso corpo armazena a gordura no tecido adiposo.
Ele já tem a tendência de armazenamento e estoque, desde a época das cavernas.
Vou explicar de uma forma bem rápida!

Basicamente cada 1kg de gordura tem 8 mil calorias.
Levando em consideração a calorias vazias principalmente, que é o que ele armazena com maior facilidade (sem nutrientes) por ex: ele tem maior facilidade em estocar 100 calorias de um salgadinho Ruffles, do que armazenar 100 calorias provenientes de uma banana ( por isso os nutrientes são importantes).

Isso significa basicamente, que para você queimar 1 kg de gordura pura, você precisa criar um défice calórico de aproximadamente 8 mil calorias.
Agora vocês entendem um pouco mais por que perder gordura de forma consistente leva tempo, certo?
Ou seja anos para adquirir, porque também você não vai armazenar 8 mil calorias de GORDURA em poucos dias.

Após a jacada, nossas células retém água (líquido) por conta do excesso de sal, açúcar e gordura.
Por isso que o peso aumenta, é fisiologicamente impossível com 1 Ref livre por exemplo, engordar 1 kg de gordura.

Então é isso, equilíbrio e sem neuras!
Mas não é por isso que você pode sair por ai comendo a vida até dar 8 mil cal 🤣.

Lembrando que o seu corpo, gasta mais CALORIAS para manter sua massa magra do que pra manter a sua gordura.

Espero ter esclarecido. <3

Fontes: 01,  02,  03, 04

Meu treino para fazer em casa!

Oii, 

Como sabem, eu AMO treinar funcional!
E quando a academia não abre eu treino em casa mesmo.
Se quiser fazer também, você só vai precisar de: colchonete, corda, água e disposição!

Bora lá?

Um WOD que amo fazer é esse aqui:


Duração: 35 minutos de #HIIT 20' de execução e 10' de descanso (para cada exercício).

Exercícios:


Agachamento
Agachamento com salto
Flexão de braço
Mountain Climber
Polichinelos
Corda
Elevação de quadril
Elevação de quadril unilateral
Elevação de quadril 4 apoios
Prancha
Bicicleta/ pedal
Canivete e borboleta! 

Repete até dar 35 minutos. <3

Ufaaa, cansa mas é RENOVADOR!


Beijos.

#DesafioSemana100Desculpas

Quem jacou muito neste carnaval? EUUUUUUU
Tudo bem, nada está perdido.
Mas que tal um desafio #semana100Desculpas para dar aquele UP?

O que faremos?


- 1 tempere sua comida apenas com temperos saudáveis sem sal (Pimenta do reino, cominho, orégano, açafrão...tempero de feira) dicas de temperos aqui!
E se NECESSÁRIO utilizar um pouquinho de sal rosa ou light, mas só se muito necessário.

-2 comer de 3 em 3 horas mas sempre priorize proteínas.

Café a manhã: como o meu mingau receita aqui, mas pode ser omelete (3 claras e 1 gema ou 2 ovos) com uma fruta, chia ou linhaça.

Lanche, 2 castanhas do Pará, 4 castanhas de cajú ou 3 bolachas de arroz pequenas.

1 litro de água até 12:00.

Almoço: MUITO legumes e verduras só que nada de carbo (não comerei batata nem mandioquinha, nem mandioca e nem macarrão integral e nem arroz).
Lista de legumes permitidos a vontade:

E 100g / 150g de proteína (patinho, frango ou peixe).

Lanche 2 iogurte ZERO lactose, zero gordura e zero açúcar com chia (pra quem consome lactose).
Ou whey com coco ou castanhas,
Ou bolinho de coco, receita aqui.

Pre treino: 50g de batata doce e 100g de proteína.

1 litro de água até as 18:00

3- Pelo menos 30 minutos de cardio TODOS OS DIAS pode ser corda, corrida, bike, jump, dança...

Pós treino/ jantar:  100g de proteína ou um omelete e legumes ou vegetais. NADA DE CARBO. E tirei TODOS os industrializados praticamente.
1 litro de água até dormir.

TOTAL 3 LITROS DE ÁGUA!

Para quem treina de manhã, a mesma coisa e pós treino 2 ovos ou whey ISO!

IMPORTANTE!
4- Usar o menos sal possível e tirar o açúcar apenas nas frutas;
5- Café e TODOS OS CHÁS são ótimos mas sem sem açúcar;
6- Se der vontade de doce coma um tridente;
7- E nada de bebida alcoólica.
8- Tire foto sua todos os dias no espelho e se motive em cima disso!
9- E saiba dizer Não!!! Se supere não coma por comer, pense na sua vitória.
Assistam este sobre como me MOTIVO:



VÍDEO COM O DESAFIO AQUI:
E vamos juntas! <3

O que açúcar, farinha e cocaína têm em comum?

 Você sabia que existem três pós que estão matando todos os dias no mundo pessoas?
 São os três grandes enganos feitos pela ciência: a farinha de trigo refinada, o açúcar branco e a cocaína.
Estudo científicos comprovam (veja aqui) que estes três pós acéticos que são quase idênticos, três frutos do pensamento que dominou o ultimo século e meio: o reducionismo científico.
Os três pós são o resultado de um processo de REFINO de uma planta – trigo, cana e coca. Soa quase como ironia usar a palavra refino para definir um processo que, deveria chamar-se de “linchamento vegetal”. Eles submetem a planta a todos os tipos de maus tratos imagináveis: esmagamento entre dois cilindros de aço, fogo, cortes e ataques com ácidos. Até que se tenha destruído ou separado toda a planta menos a sua essência.
 No caso do trigo e da cana, o carboidrato puro é a energia pura.
No caso da coca tem algo bem diferente, mas que parece igual.
Não é a energia do carboidrato que move as coisas, mas a sensação de energia ilimitada, injetada diretamente nas células do cérebro.
Os três fazem quase os mesmos efeitos nas pessoas. Eles nos dão PRAZER IMEDIATO com uma descarga de energia e minutos depois, nos deixam dependentes;
Aí nós SEMPRE pessoas queremos mais.
Como eles foram separados das partes mais duras das plantas, que são as fibras, nosso corpo os absorve como um ralo, de uma só vez.
Seus efeitos eletrificantes mandam sinais para o organismo inteiro e o metabolismo sente o prazer e dependência no mesmo momento.
Mas os seus efeitos vão embora de repente, gerando um looping incansável.
Precisamos parar de tentar refinar a natureza, entender que ela é muito melhor integral.
Por isso os grãos integrais são tão melhores!

Doce veneno

Dentre os quadros clínicos desencadeados pelos excessos, estão as doenças cardiovasculares, a hipertensão arterial e a obesidade. Esse último facilita o surgimento do diabetes tipo 2, patologia crônica subestimada pelos “formigas”. A doença torna o organismo resistente à insulina, que é um hormônio produzido pelo pâncreas para controlar a entrada de açúcar nas células. Se a insulina produzida é insuficiente ou ineficaz, os açúcares acabam retidos na corrente sanguínea, acarretando uma série de complicações e até a morte — caso a enfermidade não seja devidamente tratada.

O que acontece quando me livro da farinha e do açúcar?

Quando você diminui ou exclui a dose de açúcar  e farinha branca o seu corpo sente sintomas de abstinência, como dor de cabeça, desconforto, falta de motivação, cansaço, alteração do sono, inapetência (falta de vontade de comer) e hiperfagia (vontade de comer demais).
Mas quando a abstinência passa, você se sente MUITO mais disposto e realmente LIBERTO.
Você sente fome quando há fome e não apenas VONTADE de comer.
Todo o seu organismo começa a funcionar da melhor forma possível e o vício vai passando. Comigo demorou em torno de 1 mês desde que parei (sem refeição livre).

Você consegue, vamos tentar? <3

#DesafioFitNaFoto

Não há nada mais INCRÍVEL do que a gente se sentir bonita e feliz com nós mesmas!
Nós sabemos que a saúde deve ser levada em 1° lugar, mas se olhar no espelho e gostar do que vê, não tem preço.
E em homenagem ao mês da MULHER e pensando no empoderamento feminino, eu, a fotógrafa Jaqueline Marchezini e o meu personal Rafael Rocha, vamos presentear 2 seguidoras. <3
 
No dia 24 de março de 2017, eu vou escolher 2 seguidoras que tiverem maio evolução na RA.
Serão 30 dias (vai começar a valer dia 24/02/2017, se programem) para vocês darem o melhor de si!
 
O que irão ganhar?
 
As 2 seguidoras escolhidas, irão ganhar:
 
- Um ensaio fotográfico* profissional EM SÃO PAULO, feito pela Jaque;
- 1 dia de treino funcional COMIGO, liderado pelo meu personal Rafael Rocha <3
 

REGRAS

 
Quem pode participar?
 
Qualquer mulher que me segue, mas vale lembrar que se não for de SAMPA, precisará vir até aqui para tirar as fotos e para o treino (datas a definir).
 
Como participar?
 
Você precisa tirar uma foto do ANTES, segurando uma PLAQUINHA/ PAPEL/ CARTOLINA que deverá estar escrito a DATA de início (24/02/2017)  + a Hashtag  #DesafioFitNaFoto.
E no dia 30 do desafio, tirar uma foto do DEPOIS com a MESMA ROUPA e na MESMA POSIÇÃO.
Não é necessário mostrar o rosto, só à placa e o corpo.

Obs: Tirar de preferencia em fundo claro e tirem fotos com BOA RESOLUÇÃO (sem estar tremida e amplas mostrando o corpo).
 
De preferência de Shorts e Top, para eu conseguir ver a evolução!
 
Será levada em consideração também, a participação da pessoa no grupo (posts de refeições e etc..)
O resultado da ganhadora eu irei revelar no dia 25/03/2017 até o fim do dia.

Alimentação:

Vocês podem se basear neste aqui , mas lembrem-se que o mais importante é uma alimentação LIMPA com comida de VERDADE.
Pode refeição livre? Você quem vai decidir! Falo aqui sobre.

Exercícios:

Se você faz academia, pode continuar com a sua rotina.

#SemDesculpas e VEM COM A GENTE!

* Quantidade de fotos que as ganhadoras irão ganhar da Jaque: 10 fotos! 
<3
 

Quais os benefícios de uma alimentação sem Leite?


Como sabem, eu não consumo habitualmente nem leite e nem derivados na minha alimentação por OPÇÃO (exceto refeição livre, onde as vezes como pizza).
E desde quando resolvi tirar, me sinto muito melhor!

Este post, não é para ACABAR com o leite e recriminar quem consome, não!
É apenas para mostrar para vocês os benefícios científicos (cada NÚMERO "LINKADO", é um estudo comprovado científico) em retirá-lo da sua alimentação.

A primeira reação adversa ao leite de vaca foi realmente detalhada há 2.000 anos.
Hipócrates (era médico) descreveu a primeira reação adversa ao leite de vaca como sintomas cutâneos e gastrointestinais após o seu consumo.
Hoje, o leite de vaca está entre os primeiros alimentos introduzidos na dieta de um bebê e, portanto, é uma das primeiras e mais comuns causas de alergia alimentar na primeira infância, levando muitos a buscar opções de dieta livre de laticínios (1).
Eu mesma, tive alergia e quase morri com apenas 3 meses.
Fui consumir meu primeiro leite com 7 anos!

Em resumo, a alergia ao leite é uma das alergias alimentares mais comuns.

O que é uma dieta livre de produtos lácteos?
As pessoas seguem uma dieta livre de lácteos por diferentes razões, mas a maioria delas estão procurando alívio de problemas digestivos, inchaço, problemas de pele e condições respiratórias que acontecem após o consumo de produtos lácteos.
Felizmente, há uma abundância de alimentos vegetais e produtos sem leite que fornecem ao seu corpo os nutrientes que você precisa para prosperar (2).
Uma dieta livre de produtos lácteos inclui alimentos que são livres de leite e produtos lácteos. As pessoas que são intolerantes à lactose podem optar por reduzir ou eliminar os alimentos que contêm lactose. Alguns podem ser capazes de ingerir porções menores de alimentos que contenham proteínas do leite. Pessoas com alergia alimentar de leite de vaca, por outro lado, deve eliminar completamente as proteínas do leite de suas dietas e encontrar alimentos alternativos que fornecem cálcio e outros nutrientes vitais.
As principais fontes de produtos lácteos que precisam ser evitados ao comer uma dieta livre de laticínios incluem leite, queijo, manteiga, requeijão, queijo cottage, cremes e pudins, sorvete, gelato.

 Benefícios de uma Dieta Livre de Leite

Os principais benefícios de uma dieta sem a ingestão de leite, incluem:

1. Diminui o inchaço
Inchaço devido a produtos lácteos é uma queixa comum entre as pessoas com sensibilidades e alergias (3). O inchaço em si é geralmente um problema com a digestão. Para muitas pessoas, a causa do excesso de gases nos intestinos, que provoca inchaço, é devido à digestão inadequada de proteínas, uma incapacidade de quebrar o açúcar e carboidratos totalmente, e desequilíbrios em bactérias intestinais.
Todos estes fatores podem ser causados por uma alergia ao leite ou sensibilização, por isso aderindo a uma dieta livre de produtos lácteos pode ajudá-lo a se livrar desse estômago inchado para o bem.

2. Melhora a Saúde Respiratória
O consumo excessivo de leite tem uma longa associação com o aumento da produção de muco do trato respiratório e asma. A pesquisa mostra que o leite A1 estimula a produção de muco das glândulas do intestino e das glândulas do trato respiratório (4).
Sintomas respiratórios são frequentemente relatados por pessoas com alergias ao leite ou sensibilidade (5).

3. Melhora a Digestão
Porque cerca de 75% da população mundial têm algum grau de intolerância à lactose, aderir a uma dieta livre de lácteos garante que você evite os sintomas de má digestão. Deixar de consumir laticínios pode aliviar cólicas, dor de estômago, inchaço, gases, diarreia e náuseas (6).

4. Melhora a saúde da pele
Há dados significativos que apóiam o papel do consumo de leite no desenvolvimento da acne. Um estudo de 2010 publicado em clínicas em dermatologia indica que o leite contém esteróides anabolizantes, bem como hormônios de crescimento que aumentam a potência do leite como um estimulante da acne (7).
Uma dieta livre de leite pode ajudá-lo a tratar a acne naturalmente.

5. Pode Reduzir o Risco de Câncer
Algumas pesquisas sugerem que o consumo de produtos lácteos pode aumentar o risco de desenvolver câncer. Um estudo realizado em 2001 na Escola de Saúde Pública de Harvard descobriu que uma ingestão elevada de cálcio, principalmente de produtos lácteos, pode aumentar o risco de câncer de próstata (8). Os produtos lácteos também podem conter contaminantes, como pesticidas, que têm potencial carcinogênico (9).
A ligação do câncer com a sua alimentação é muito real.

6. Diminui o estresse 
Pesquisadores sugerem que uma alta ingestão de leite pode ter efeitos indesejáveis, porque o leite é a principal fonte alimentar de D-galactose, que influencia o processo de estresse oxidativo e inflamação.
Evidências experimentais feitas em várias espécies animais indicam que a exposição crônica à D-galactose é prejudicial para a saúde. Mesmo uma dose baixa de D-galactose induz mudanças que se assemelham ao envelhecimento natural em animais, incluindo a vida útil encurtada causada por dano ao estresse oxidativo, inflamação crônica, neurodegeneração e diminuição do sistema imunológico (10).

7. Previne reações de alergia e sensibilidade ao leite
A única verdadeira cura para uma alergia ao leite é evitar leite e produtos lácteos completamente. Probióticos e enzimas digestivas podem ajudar as pessoas a digerir melhor proteínas de leite se a alergia não é grave. Estudos sugerem que sintomas gastrointestinais melhoram quando o leite é removido da dieta (1112)

Alternativas para substituir o leite de vaca
Ainda não há tratamento adequado disponível contra a alergia ao leite de vaca, exceto cortar o seu consumo (13).
Aqui estão algumas alternativas para substituir o leite de vaca da alimentação:

1.Leite de coco <3
O leite de coco é uma boa fonte de nutrientes importantes como manganês, cobre, fósforo, magnésio, ferro e potássio. Um estudo de 2000 publicado no West Indian Medical Journal descobriu que os triglicerídeos de cadeia média no leite de coco fornecem uma fonte pronta de energia e podem ser úteis em alimentos para bebês ou em terapia dietética (14).

2.Leite de amêndoa
As amêndoas possuem vários benefícios para a saúde.
Elas são ricas em ácidos graxos insaturados,fibra, antioxidantes e proteína vegetal. Além disso, o leite de amêndoa contém componentes probióticos que ajudam na digestão, desintoxicação e crescimento bacteriano saudável dentro da flora intestinal, o que é fundamental para a utilização de nutrientes dos alimentos e prevenir deficiências de nutrientes (15).

3. Kefir
Embora o kefir seja tecnicamente um produto lácteo, ele é fermentado, e os produtos lácteos fermentados podem ajudar as pessoas com intolerância à lactose. Tenha em mente que a fermentação altera a composição química dos alimentos e, como no caso do leite fermentado, o kefir é relativamente baixo em lactose.
Um estudo de 2003 publicado no Journal of American Dietetic Association descobriu que o kefir melhorou a digestão e a tolerância da lactose e seu uso pode ser outra estratégia potencial para superar a intolerância à lactose (16).

5. Manteiga Ghee
Ghee é manteiga clarificada. Tradicionalmente, o ghee é feito a partir de búfalo ou leite de vaca, mas o processo de fazer ghee remove a água e as gorduras do leite, deixando o alimento com um perfil nutricional único, sem lactose ou caseína. Pessoas que são sensíveis à lactose ou caseína podem usar ghee como parte de uma dieta livre de lácteos, porque tem estes alérgenos removidos (17).

Importante: Kefir, amasai e ghee contêm proteínas lácteas, por isso procure o conselho de seu médico antes de consumí-los.
 As pessoas seguem uma dieta livre de lácteos para aliviar problemas digestivos, inchaço, problemas de pele e condições respiratórias causados pelo consumo de produtos lácteos.
As principais fontes de produtos lácteos que precisam ser evitados ao comer uma dieta livre de laticínios incluem leite, queijo, manteiga, requeijão, cremes e pudins, sorvete, soro e caseína.
Alguns benefícios da dieta livre de leite incluem menos inchaço, melhora da saúde da pele, menos estresse oxidativo, melhor digestão e alívio de alergias e sensibilidades.

Que tal fazer o teste e ficar 8 dias sem?
Veja como se sente!


Mas lembre-se de procurar orientação de um NUTRI antes de mudar sua alimentação. <3


Fontes Bibliográficas!







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